Jó tavaszt ! Jó táplálkozást!
A tavasz egy meditáló ember számára mindig a hosszabban tartó böjt ideje. Nemcsak a szervezet tisztul meg, hanem érezzük, hogy lelkünk is. Kíváló alkalom mindenki számára, hogy kipróbálja és lezárjon egy korszakot maga mögött rossz táplálkozásai szokásaival együtt. A böjt utáni idõszak alkalmas egy új táplálkozási rend kiépítésére.
Tehermentesítõ napok beépítése a böjt után
Válasszunk a hét napjából egyet, amelyen továbbra is rendszeresen rásegítünk a szervezet méregtelenítési folyamataira. Fontos hogy a tehermentesítõ napok alatt is sokat igyunk, mivel a salaktalanítás mellett megszûnteti az éhségérzetet, mellõzve a fekete teát, kávét, cukros italokat, finomított dolgokat / egyébként is !/.
Módszerek:
I. Radikálisabb:
1. Gyümölcsnap: 1,5-2 kg gyümölcsöt osszunk el három étkezésre, közte igyunk ásványvizet, gyógyteát bõven! Lehet egyféle gyümölcsöt is és vegyes összeállítást is fogyasztani.
2. Lénapok: csak folyadékot veszünk magunkhoz egész nap, mely min. 1 liter friss gyümölcs vagy zöldséglevet jelent napi ötszöri adagra osztva, közte természetesen ásványvizet, Pí-vizet, gyógyteát igyunk.
II. Kevésbé radikális:
1. 5 X 2 dl joghurt, vagy nyers tejbõl készült aludt tej, ill. délben egy vizes zsemle, közte gyógytea , ásványvíz, vagy Pí-víz.
2. Vegyes gyümölcs és zöldségnap reggeli gyümölcssalátával, vagy müzlivel indul, ebédre zöldségsaláta, vacsorára kevés saláta, vagy néhány szem olajos mag / dió, v. mogyoró, v.mandula / fogyasztandó. Természetesen közte folyadékfogyasztás van bõven.
III. Lehet egy-egy étkezést zöldséglevessel pótolni.
Ne feledjük, hogy ha fõ étkezések között nem eszünk, csak iszunk akkor is kisebb böjtöket hajtunk végre /napi 2-3 órás szakaszok/
Egyik lefontosabb ilyen szakasz este nyolc órától indul, közben éjfél után felerõsödik a máj méregtelenítõ funkciója, amely a köv. nap 11 órájáig is eltart. Aki nem tartja be az este 20 óra és reggel 8 óra között eltelt 12 órás természetes méregtelenítõ szakaszt, az lassan, de biztosan feltöltõdik salakanyagokkal.
Ajánlat teakeverékre:
szomjoltó tea: hibiszkuszvirág, csipkebogyó, citromfűlevél keveréke citrommal, mézzel ízesítve
frissítõ tea: mentalevél /5 rész/, csipkebogyó /5 rész/, hibiszkuszvirág, /4 rész/, málnalevél /3 rész/, szederlevél /3 rész/ keverékébõl
Teljes értékû táplálkozás
Alapelvek: 1. a lehetõ legtermészetesebb eredetû vegyszermentes legyen a táplálék
Kerülnünk kell a tartósítószereket, vegyszermaradványokat, mesterséges színezékeket, hormonokat / hormonkezelt húsok/, gyógyszereket, finomított cukrot, lisztet, túl sok sót tart. élelmiszereket.
2. az alapanyagok legyenek minél frissebbek
Az elfogyasztott napi ételmennyiség legalább egyharmada legyen nyers. / Itt igen fontos megemlíteni, hogy a tartós tejek nem egyenértékûek a friss tejjel ! /
3. az étel minden falatját alaposan rágjuk meg, élvezzük az ízeket, ne együk pukkadásig magunkat
Az ételek elkészítésénél használjunk tengeri sót, édesítõszerként mézet, barnacukrot, a fûszerek közül minél többfélét kellemes mennyiségeben /de elõre elkészített fûszersókat nem/.
Sütéshez, fõzéshez, étkezéshez használjunk hidegen sajtolt növényi zsírokat: Flóra margarin, Héra, olivaolaj /salátákhoz/, kókuszzsír-pálmazsír. Ecet esetében gyümölcsecet, almaecet ajánlott. A zöldségeket félpuhára pároljuk, frisset, vagy fagyasztottat használjunk.
Fogyasszunk elõre beáztatott aszaltgyümölcsöket reggelire, ügyeljünk, hogy kezeletlen legyen /kénezés stb/.
Ajánlott még keserûanyagok bevitele is, amelynek legcélszerûbb módja, hogy svédkeserûbõl reggelente egy-egy teáskanállal teszünk a reggeli italunkba; vagy kiváló hatású az aloevera gél !
A tehermentesítõ napok, valamint a felsorolt elvek figyelembevételével alakítsuk ki étrendünket.
Húst tésztával, sokfélét egyszerre egy étkezésnél ne együnk.
Egy héten max. 1-2-szer fogyasszunk húst, s a húsos napokat mindig húsmentes kövesse.
Kúraszerûen alkalmazhatunk jó minõségû táplálékkiegészítõket:
méhpempõ, ásványianyagok, szójalechitin stb.
